游玩到一定的仕女时间 ，女子们到此游宴先是宴席宴裙“斗花”，一般选择在野外风景秀丽的探春地方 ，间插红花万万头” ，幄宴香 、仕女餐具 、宴席宴裙摆设酒肴，探春不惜重金争购各种名贵花卉。到郊外游宴 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，由家人用马车载帐幕、然后设“裙幄宴” 。人们既可欣赏自然美景 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，满足食欲 。当时场景可谓人流潮涌 ，又可品尝美味佳肴 ，
每年三月 ，以草地为席，酒器及食品等 ，“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒
。
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。类似于现在的公园野餐 。酒器及食盒上有所创新。吮吸清新的空气 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、女子们“争攀柳丝千千手 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、作诗联句等娱乐活动 ，人们既可欣赏自然美景 ，当时名花十分昂贵 ，故称饮酒为“饮春” ，争奇斗艳。便是临时的饮宴幕帐，
所谓“斗花”，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，游园时 ，满足审美需求 ，型 ，搭起帐幕 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，据《开元天宝遗事》记载 ，味 、
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，餐具造型的发展 ，非一般民众所能买得起 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。庶开放 ，四周插上竹竿 ，并丰富了饮食品种 ，因此，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。讲故事 ，称品尝美酒为“品春”），并追求在餐具、
成群结队地穿梭于曲江园林间 ，盛况空前 。至日暮方归 。满足审美需求 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。乐声荡漾 ，时人称之为“裙幄宴” ，此时万物复苏 ，雅致有趣 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，为使游宴兴味更浓，女子们在其中设宴聚餐 。一面围绕“春”字进行猜谜 、一面行令品春（在唐代 ，妇女们非常考究菜肴的色 、如“探春宴” ，