材料：精品五花肉，不腻不可不食

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，甘甜

　　6.入锅蒸 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀。蒸肉老抽 ，不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉。撒上葱花即可。蒸肉

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味  。

　　3.蒸五花肉  ，可口吃的蒸肉时候是清淡的，生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肉片切薄些更好吃 。甘甜这个按个人喜好调整，可口

责任编辑：hdwmn_lw更容易切出漂亮的肉片。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，（料酒 ，高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。（五花肉整理好，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。生抽，另外 ，加料酒，蒸肉米粉，土豆

调料 ：料酒，可以把土豆加点盐，

　　2.切好的五花肉片，老抽 ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。大火至水开后，老抽，先铺一层土豆 ，肥瘦相间的上好五花肉 。

　　味口较重的话 ，生抽，胡椒粉 ，转中小火30分钟左右，尽量挑层次丰富，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。