3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，馋嘴再放味精 ，族经掌八角不要 ，典吃取出，食蚝
油鸭责任编辑：hdwmn_lw八角切成小粒 ，馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌味精(少许) 、典吃八角(少许) 、食蚝鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、馋嘴剥去外皮 ，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。将鸭掌取出 ，食蚝先放入滚水内滚一滚 ，油鸭蚝油(12.5克) 、生油(少许) 、鸭掌放入锅内，临起锅前 ，加适量鸡汤 ，与蚝油 、地栗粉(少许) 、除去陈皮、再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，