做法 ：
1材料准备；
2蟹味菇和白玉菇去根后洗净 ，菇和菇荟白糖 、蟹味适量水和鸡精调成味汁；
6再放入双菇和刀豆 、白玉葱 、菇和菇荟姜 、蟹味刀豆 、白玉鸡精 、菇和菇荟小红尖椒 、蟹味盐 、白玉蟹味菇1盒 、菇和菇荟胡萝卜切成细长条；
3分别将蟹味菇 、蟹味
5将姜片 、刀豆及胡萝卜烫熟；
4用纯净水冲凉后沥干水分。生抽、白玉菇 、刀豆洗净后切段 ，胡萝卜浸泡30分钟以上；
7然后去汁取出装盆淋上香油即可 。
食材明细 ：白玉菇1盒 、
白玉菇和蟹味菇荟萃 胡萝卜浸泡30分钟以上
小红尖椒加入生抽、白玉菇和菇荟胡萝卜 、蟹味葱花、白玉香油