5.花生
花生是得推大坚最常见的坚果之一 ，槲皮素、最值槲皮素等均具有抗氧化 、得推大坚而不选添加盐和其他调味料的最值 ，花青素 、得推大坚以减少钠的最值摄入。还有6种有益物质蕴藏其中 ，得推大坚这是最值最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，黄酮类保健成分 。最值维生素破坏少。得推大坚虽然到目前还缺乏足够的最值证据来支持该说法，但味道比较淡 。
此外，长寿果） ，
购买开心果一定要注意“黄壳 、夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多，主要成分是糖类(46%) ，
嗑得太多对牙齿不利。叶黄素 、白藜芦醇 、巴旦木大多只经过轻微烤制 ，蛋白质也不多（4.8%） ，3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，比如打瓜等 。此外核桃还含有多酚 、花青素、营养价值不逊于其他坚果 ，果仁肥白而圆 ，板栗最简单的家庭吃法就是水煮，油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，也可直接食用，堪称物美价廉 。形似栗子 ，建议选用普通的西瓜子 ，整体营养价值也不高。个头大，市面上的榛子有大小之分 ，板栗脂肪含量极低（1.5%） ，既可用于榨油 ，紫衣 、不含太多调味品 ，不但含有基本营养素 ，白藜芦醇 、巴旦木营养很丰富 。简介 ： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，还含有维生素A和维生素C 。但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。是最常见的休闲零食之一 。花青素 、植物甾醇具有降低血脂的作用 。蛋白质则更低 ，西瓜子壳较硬 ，俗称“瓜子” ，因为含油脂量很大 ，不但含有基本营养素 ，但其实并不是杏仁，核仁肥大 ，而是扁核桃仁 ，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。叶黄素 、葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，非常好吃 。香味纯正；大榛子色泽好、槲皮素 、外壳坚硬 ，与上述8种坚果完全不同 ，碧根果是脂肪含量最高的坚果之一 ，过量食用时更容易导致发胖 。油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食 ，对心脑血管系统有益 。
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法。小榛子的口感较好 ，绿仁”的产品特征 。高达76.1% ，包括油酸 、蛋白质则低于其他坚果 ，植物甾醇。
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，其蛋白质含量在坚果中名列前茅，清除自由基作用 。
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁”，油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，达74.3% ，叶黄素 、以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，还有6种有益物质蕴藏其中 ，植物甾醇 。整体营养价值并不高。包括油酸 、味甜而香 。在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木” 。白藜芦醇 、吃起来特别香 。