原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、吃的川火这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。麻辣
夏日责任编辑 ：hdwmn_lw北京葱2段 、也定小茴香15克 、吃的川火山奈1 粒 、麻辣香叶3片 、夏日姜块和蒜头 。也定2 、吃的川火冰糖15克 、蒜头6瓣 、放入冰糖，白糖3汤匙、随后再捞出备用，
做法 ：
1 、色拉油100克、白胡椒粉1/2茶匙、史云生骨头汤1罐 、陈皮1块 、生抽2汤匙 。锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，牛油并非制作西点的奶油，
2、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，白酒2汤匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，
小贴士 ：
1 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。花椒50克 、八角3粒 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，
3 、草果2枚 、桂皮1根 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、味精1茶匙 、老姜1小块、