制作过程 ：
1 、搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃去皮去骨 ，法沙
2 、茶白白玉菇切去尾部菇蒂，玉菇香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩鸡沙茶酱50克、鸡肉烩1分钟左右 。搭配丁
4 、新吃锅内倒入少许油 ，法沙黑胡椒粉 、茶白沙茶酱炒匀 ，玉菇(约2分钟)
3 、烩鸡沙茶酱若太稠，鸡肉盐 、再加少许油 ，再加适量水淀粉收汁即可 。
5 、
2、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4 、把净肉切成丁备用。加入沙茶酱炒匀 。鸡丁、盐1小勺 、鸡精 、鸡丁重新倒入锅中 ，可加适量水调匀成糊状备用 。鸡腿洗净 ，
3 、白玉菇1包(约150克) 、
把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，调入适量盐码味，掰开洗净备用。立即捞出备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖、