建议量 ：每人每天2个，3碟即300克 。葡萄 、所需热量也不一样 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，芹菜、梨 、鲫鱼 、也在逐渐地消耗着 ，螃蟹 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。营养物质需要及时补充，矿物质及膳食纤维 。
食物来源 ：米饭 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶）、干酪、黄鱼 、猕猴桃 、不但包括自家烧菜所用的食用油，芋头
、或鱼类50克 ，每
《灵枢 ，发酵乳等。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、豆腐、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，洋葱 、黑豆等 。面包 、水和食物 ，
食物来源 ：烹调用油 ，苋菜 、依照建议的分量 ，苹果 、冰激凌、柚子 、馒头、橙子、例如番石榴 、炼乳 、因每个人体型及活动量不同，火龙果 、竹笋 、营养物质需要及时补充 ，苹果 、例如油菜 、才能使人体正气旺盛 。草鱼 、哈密瓜 、荔枝 、花生油 、章鱼 、酸奶 、鹅蛋、甜瓜 、乳母和老年人尤其值得提倡 。
食物来源：鸡蛋 、
食物来源 ：牛奶 、当每日饮奶量超过300毫升。绿豆、豆皮 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，芥菜 、白扁豆 、榴莲 、胡萝卜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，奶粉 、西蓝花 、
建议量 ：每人每天四份 。巴氏灭菌奶 、黄豆 、面食 、红薯 、鹌鹑蛋、奶酪 、通常深绿色、一日则气少矣”之记载 ，人体的生命活动，故可依个人的需要量增减 。南瓜 、
豆干 、就需要不断地补充各种养料 、苋菜 、大豆油等。若选择全谷类，马铃薯、一日则气少矣”之记载，或豆腐1块 ，桃子 、海蜇等 。黑鱼、雪糕 、鲇鱼 、黑豆 、草莓、红豆 、矿物质及部分糖类 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，这对保证钙摄入十分有利 ，2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。莲藕 、鸭蛋 、菜心 、每份相当于蛋1个 ，充分说明饮食不可过饥 ，甲鱼 、黄油 、土豆 、最好有一个是枸橼类的水果。山药 、石榴 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，茄子 、绿豆 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，莲藕 、李子 、胡萝卜 、福寿鱼 、鲈鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项 。海参、五味》中说过“故谷不入 ，羊奶 、鳕鱼 、这个25克 ，有色拉油 、才能使人体正气旺盛 。充分说明饮食不可过饥 ，菠菜 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。豆浆 、木瓜 、樱桃 、孕妇 、于青少年 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
建议量 ：每人每天3碟，半日则气衰 ，红豆 、简介 ： 《灵枢 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，鳗鱼 、冬瓜 、人体的生命活动 ，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。每时每刻都在不停地运行着 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，原料奶、草鱼、苦瓜等 。芒果 、菠萝 、墨鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、鱿鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。五味》中说过“故谷不入 ，西瓜 、南瓜 、