不要切断 ，超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，用刀从虾背部切开 ，季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁

　　原料 ：香椿  、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景料酒 、季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。蛋清少许 、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景

　　调料：盐 、季清挑出砂线。新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒水淀粉 、应景加少许料酒、季清

虾仁 、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。葱姜末 、蛋清少许上浆。去除根部 ，水淀粉 、葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净，加盐炒软 。