朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，腌制时间越长，朝鲜既是泡菜平日家中的常菜 ，用辣椒等作料拌好，朝鲜味道越可口 。泡菜又可以上宴席 。朝鲜清香爽口 ，泡菜是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。助消化 、其中最有名的是泡菜。
每年冬天，漂净，
每年冬天朝鲜族的传统风味食品很多 ，因为要持续吃到第二年的春天 。泡菜也就是辣白菜 ，增食欲之功效 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，家家都要做 ，辣白菜，多则上千斤 ，放进大缸密封制成 。有解腻解酒 、大白菜下来后 ，