6 、合上出锅 。班族盐 、快手当肉片开始发白时 ，菜青下腌制好的笋滑鸡脯肉滑炒 。
7、鸡片
主料 ：青笋一根 、特适小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、合上一点点盐 ，班族鸡脯肉冲洗干净 、快手锅里倒油 ，菜青
4、笋滑小米辣也洗净 。鸡片青笋削去外皮 ，特适油5成热时 ，鸡脯肉一块、青笋也且成菱形薄片 、快速翻炒2分钟 ，快速滑炒 。
8 、
3 、
鸡精做法 ：
1、倒入切好的青笋片和小米辣 ，干淀粉
调料 ：食用油、鸡精 ，将鸡脯肉切成薄片、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。
2 、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。
5 、小米辣切成小斜圈 。