8、辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼蒜末 、泡椒
初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。辣解2 、美味墨鱼盐 、泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜
10、辣解胡椒粉 、美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片 ，
6、初夏馋菜花椒 、辣解姜、美味墨鱼炒出香味 。
9 、郫县豆瓣酱、
11 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。倒入少量食用油 ，焯水捞出过冷水 。
12、
4 、蒜 、倒入适量食用油 ，姜丝炒香，另起锅 ，青笋去皮洗净后切成薄片。泡椒 、姜、准备好各种配料 。然后放入三种酱料 。葱 、
7 、青笋
配料：黄酒 、蒜 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、葱 、
食材 ：墨鱼仔 、
5 、黄豆酱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。锅中放入冷水烧开 ，加热后放入葱花 、放入黄酒 、盐调匀腌制15分钟左右。
3 、炒锅加热 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。小火翻炒泡椒 、