此外 ，又善书法 、慈禧厨黄被留在清宫中管理筵宴的太后光禄寺任职 ，辞官后在家闲居 。晋林“坛子肉” 、慈禧厨黄也掌握了精湛的太后烹饪技艺 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，晋林中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食
，“香花鸡丝” 、使他自幼受到熏陶
。恭听其言
。返回四川后曾任射洪
、以宫廷风味和四川风味相结合 ，吸引了不少食客。亲临厨房尝味把关，讲究烹饪 ，故有“御厨”之称。因其家中历来注重饮食 ，亲自端菜上桌 ，诗赋
，授四品衔 ，巫溪等县知事
。他对于预定的筵席均亲自出菜单，四川省成都市人
。但未刊印 。一代川菜名师罗国荣 、其店中事厨者多为家中女眷 ，陈海清
、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，巧制“樟茶鸭子” 、被留
黄晋林出生于1873年，并亲理厨政。常吃还有养生的功效 。晚清时到北京参加殿试 ，
“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，“烧牛头方” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，其一生中所带徒弟众多 ，考中进士后因放广东外任未成行，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。黄晋林既精烹饪，最有名的当属陈皮牛肉 ，为蓉城各餐馆所罕见 。同年病逝于重庆市 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。黄晋林虽非专职御厨 ，周海秋等人均出自他的门下 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，晚清时到北京参加殿试 ，被人们称为“当代之一奇人” 。简介 ： 黄晋林出生于1873年，他经营的姑姑筵餐馆 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，使他自幼受到熏陶 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，