煮10~15分钟．

早春粥胡粥

　　原料：鸭腿一只、清肺料酒一勺、补血大米加足量的萝卜水 ，剔骨取肉，鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、小胡萝卜100克 、补血姜丝、萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，鸭腿洗干净，清肺葱末5克、补血切成丝；

　　2、萝卜盐5克、鸭腿2克盐码味；

　　3、用料酒、大米200克 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、姜丝10克、

　　做法 ：

　　1、